Старейшая порода кур Брекель сотни лет на европейских фермах

Содержание

Старейшая курица яичной направленности Брекель

Старейшая порода кур Брекель  сотни лет на европейских фермах

Порода кур Брекель считается одной из самых старинных. Они относятся к яичному типу.

Фермеры, которые выращивают кур данной породы, оставляют только положительные отзывы о них, и это совсем неудивительно, ведь птицы имеют крепкий иммунитет, отменное здоровье, совсем некапризны к погодным условиям, а их мясо по вкусу очень сильно напоминает дичь.

Точно не установлено, где именно вывели этих кур, но достоверно известно, что Брекель на протяжении долгого времени была очень популярна у бельгийских фермеров. Ее еще иногда называют — Кампин серебристый, но это является ошибкой. Брекель и Кампин — разные породы с разным генотипом.

Внешне куры породы Брекель очень похожи на Голландских. Изначально их выводили как яичную породу, и они очень долго пользовались большой популярностью у бельгийских птицеводов, но со временем их вытеснили более продуктивные виды.

Наряду с яйценоскостью этих кур ценится и их декоративность. И это совсем неудивительно, ведь куры имеют необычный окрас, он бывает серебристым или золотистым.

У кур Брекель, которые имеют серебристый окрас, шея, голова и спина чисто белые, но на основании каждого пера есть черные пятна. При этом перья имеют необычный рисунок. На боках и груди перья не только имеют черное основание, но и красивые поперечные ленты.

 У золотистых петухов и кур черный цвет в окрасе является основным, но при этом рисунок такой же, как и у серебристых.

Куры этой породы очень хорошие несушки. Если не рассматривать вариант промышленного производства, то птицы имеют высокий уровень яйценоскости. Но в результате селекции эти куры полностью потеряли инстинкт насиживания, поэтому фермеру необходимо позаботиться об инкубаторе, в который он сможет закладывать снесенные яйца.

Также они весьма доброжелательные и прекрасно уживаются с другими птицами. Поэтому вы смело можете их содержать в общем курятнике. Как уже было сказано выше, эти куры имеют крепкое здоровье и очень редко чем-то болеют.

Продуктивность птиц

Петухи довольно-таки крупные, их вес может достигать 3 кг. Несушки немногоменьше, максимальный вес 2,5-2,7 кг. В год они откладывают около 180-220 яиц. Яйцо имеет чисто белую скорлупу и в среднем весит 60-65 грамм. Для помещения в инкубатор рекомендуется отбирать только самые крупные яйца.

Брекель ценятся не только прекрасными белоснежными яйцами, но и нежнейшим белым мясом. Оно не только полезно для здоровья человека, но и имеет невероятный вкус. По отзывам потребителей, мясо этой породы занимает лидирующие позиции по вкусовым качествам. 

Особенности содержания

Так как Брекель относят к яичному типу, к их содержанию нужно отнестись очень ответственно. В корм обязательно следует добавлять минеральные добавки, а также измельченную яичную скорлупу. Помните, что недостаток кальция в организме птицы незамедлительно скажется на качестве яйценоскости.

Так как эти птицы очень активны, их ни в коем случае нельзя содержать в клетках или закрытом пространстве. Им просто необходимо гулять и много двигаться. Площадь курятника должна быть большой, также нужен хороший дворик, где птица сможет бегать и летать.

Эти куры легче других переносят зиму, но позаботиться о комфортном содержании в это время года все-таки необходимо. Стены курятника должны быть хорошо утеплены и не иметь щелей, чтобы не было сквозняков.

 Пол в помещении необходимо застелить дополнительным слоем соломы, чтобы конечности не перемерзали. Внутри курятник необходимо оборудовать большим количеством насестов, так как куры очень любят на них сидеть.

 Следите, чтобы не было резких перепадов температуры воздуха, так как это вредно и плохо скажется на яйценоскости.

Так как эти птицы не любят сидеть взаперти, выпускать на улицу их можно даже зимой. Лучше всего это делать в безветренную и не слишком морозную погоду. Температура воздуха на улице должна быть не ниже -12 градусов. Землю, где они будут гулять, нужно утеплить, положив несколько слоев опилок и соломы.

Во всем остальном правила содержания Брекель ничем не отличаются от содержания остальных яичных пород.

В последнее время активно набирает популярность в карликовый вид породы Брекель. По описанию они ничем не отличаются от обычного вида, но в зрелом возрасте достигают значительно меньших размеров и их можно содержать даже в квартирах.

«Цыплята породы Брекель»

В ролике вы можете наблюдать молодняк породы Брекель и узнать о характеристиках породы и особенностях содержания.

Источник: http://7kyr.ru/kury/porody/brekel-1112.html

Хварактеристика породы кур Брекель, ее особенности и фото представителей

Старейшая порода кур Брекель  сотни лет на европейских фермах

Брекель – порода кур, которая отличается устойчивым иммунитетом и отличными показателями здоровья. Заводчики, которые когда-либо занимались выращиванием этих птиц, отзываются о них только положительно. Обусловлено это тем, что куры породы Брекель абсолютно не капризны к погодным условиям, а вкусовые качества их мяса очень похожи на дичь. Узнать о них больше мы предлагаем прямо сейчас.

Помимо хорошей яйценоскости, куры Брекель ценятся за свой декоративный внешний вид.

Это и не удивительно, ведь у них интересный и довольно необычный окрас оперения, который имеет серебристый или золотистый цвет.

Куры Брекель являются прекрасными несушками, но вот материнский инстинкт у них не особо развит, поэтому фермерам для разведения приходится дополнительно приобретать инкубатор, чтобы вывести молодняк.

Также стоит отметить, что птицы породы Брекель довольно активные и энергичные. Им нравится в течение дня разгуливать по участку в поисках подножного корма.

Кроме того, они довольно хорошо летают, что необходимо учитывать при оборудовании для них вольера: ограждение и крыша должны быть высокими.

Эти птицы не агрессивны по отношению к тем, кто будет с ними жить по соседству, поэтому содержание других пород с Брекелем допустимо.

Происхождение

На сегодняшний день точно неизвестно откуда и как появилась порода кур Брекель.

Большинство считает, что она могла быть выведена из аборигенных видов, которые в течение нескольких десятков лет выращивали фермеры Бельгии.

Но есть неоспоримые доказательства, что куры Брекель пользовались особой популярностью у бельгийских фермеров последние три сотни лет, пока на их смену не пришли наиболее производительные и перспективные породы.

Селекционеры, которые изучали и занимались этими птицами в процессе выведения, отбирали самых лучших несушек, у которых яйца имели скорлупку белоснежного цвета. И со временем им удалось получить высокопродуктивных представителей Брекель.

Внешний вид

Внешний вид этой породы сложно не оценить. Птица небольшого роста, довольно активна и имеет высокие ноги. Голову петуха, которая отличается небольшими размерами, украшает прямостоячий листовидный гребень, имеющий 5-6 отростков, что является признаком породности.

Глаза темного цвета с черной окантовкой вокруг. Клюв имеет едва заметный голубоватый оттенок со светлым местом на кончике. Также петухи отличаются плотным удлиненным туловищем, шея их покрыта густым и плотным оперением, которое сливается со спиной.

Крылья прекрасно развиты и тесно прижимаются к туловищу, а перья из хвостового оперения покрывают концы крыльев. Хвост у петушков имеет хорошее обильное оперение и высоко посажен. Существует два вида окраса этой породы – серебристый и золотистый.

Также стоит отметить, что у кур Брекель, имеющих серебристый цвет оперения, голова, шея и часть спины одеты в белоснежное оперение, но в основании каждого перышка имеется черное пятно.

На грудине и боках присутствует рисунок темного цвета в виде опоясывающей ленты. Курицы отличаются серебристо-белой окраской головы и шеи.

Золотистый Брекель имеет в оперении больше черного цвета, но рисунок в виде лент также прослеживается.

Продуктивность

Яйценоскость достигает 190-220 штук в год. Что интересно, скорлупка яиц имеет идеально белый цвет и средний вес 65 грамм. Для того чтобы разместить яйца в инкубаторе, стоит выбирать особо крупные. Куры Брекель такие популярные не только из-за своих белых яиц, но и благодаря нежному белому мясу, которое чрезвычайно полезно и обладает неповторимым вкусом.

Несмотря на то что Брекель – порода яичная, петухи имеют относительно крупный вес, который может достигать трех килограмм. Курочки обычно помельче и имеют вес около 2,5-2,7 кг.

Уход и содержание

К содержанию таких кур, как Брекель серебристый, необходимо отнестись со всей ответственностью. Занимаясь подготовкой корма, нужно обязательно добавлять минеральные вещества и толченую яичную скорлупу.

Этим активным птицам необходима достаточная площадь для прогулок, где они смогут побегать и даже полетать.

Хоть курочки и отличаются хорошей адаптацией к погодным условиям и нормально переносят морозы, стоит обязательно позаботиться о хорошем содержании в этот период.

Пол следует покрывать двойным слоем соломы, а также необходимо наличие большого количества насестов. При резких перепадах температуры может понизиться яйценоскость, поэтому в сильные морозы лучше не выпускать птицу на улицу.

Фотогалерея

Петух на жердочке Куры в вольере Петух Брекель

 «Цыплята породы Брекель серебристый»

На видео мы предлагаем вам посмотреть, как выглядят цыплята этой породы.

 Загрузка …

  • Mykhailo
  • Распечатать

Источник: https://prokyr.ru/vid-i-poroda/yaichnie/kto-takie-brekel-5758/

Брекель серебристый порода кур – описание, фото и видео

Старейшая порода кур Брекель  сотни лет на европейских фермах

Здравствуйте, дорогие читатели! Брекель серебристый порода кур в нашем материале. Вы наверняка знаете немало пород курочек, которые кардинально отличаются друг от друга. Это не удивительно – природа всегда удивляла человечество своим совершенством и разнообразием.

Но, люди все равно всегда вмешивались и старались усовершенствовать существующее. Так и родились новые разновидности живности.

Рассматриваемая в данной статье курочек была тоже рождена в результате селекционных работа, и называется она – Серебристый Брекель. О ней и поговорим сегодня, посмотрим фото и видео.

Брекель серебристый порода кур

История происхождения.

История рода несушки уходит корнями в глубокую древность. Она настолько древняя, что сегодня почти никто не знает, сколько точно ей лет и откуда она взялась.

Из сохранившихся записей стало известно только одно – наиболее популярна разновидность была в течение 300 лет на территории Бельгии, и вероятнее всего, эта страна и является ее родиной.

К сожалению, сегодня бельгийка утратила былую популярность и считается одной из редких. В 20 веке было выведено огромное количество высокопродуктивных яичных кроссов, поэтому Брекель серебристый порода кур стала утрачивать свои позиции.

Хотя по типу продуктивности она является яичной, но ее продуктивность далеко не рекордная. Но, у бельгийских курочек есть масса других преимуществ, которых нет у продуктивных современных гибридов. Есть еще одно название, под которым они известны – Кампин.

Внешние признаки

  • Птичка выглядит невысокой, даже немного приземистой. Такая иллюзия создается из-за горизонтальной постановки туловища, а также слаборазвитых голеней, которые практически не заметны. Из-за этого также кажется, что у клуш достаточно длинные лапы, хотя на самом деле они средней длины. Главное отличие, которое выделяет самцов – пышный хвост с красивыми, холеными косицами. У курочек он более скромный и приподнят вверх, а у петухов косицы настолько длинны, что даже немного свисают.
  • Голова небольшая, но очень заметная, так как имеет яркие акценты. Ну, во-первых, у курочек и петухов очень развиты листовидные гребни, и у некоторых даже свисают набок. Во-вторых – глаза у пернатых красавиц очень выразительные и большие, насыщенного черного или карего цвета.
  • Теперь рассмотрим основную особенность – окрас. Конечно же, серебристый – не единственный вариант расцветки Брекель. Есть еще и золотистые клуши, но сегодня речь не о них. У серебристых птичек белоснежно-серебристая шея, а все тело покрыто полосатыми перышками, на которых чередуются черные и белые полосы, которые в совокупности образуют очень интересный узор. Одним словом – их перья похожи на шкуру зебры.
  • Цвет лап и клюва у всех особей – серый.
  • Что касается показателей веса – наседки растут до 2 кг, а вожаки стаи не более 2,5 кг.

Характер

Интересная особенность бельгийских клуш состоит в том, что у них очень ярко выражен скандальный темперамент. Они вспыльчивы и задиристы, часто устраивают драки между собой и на дух не переносят представителей других видов. Но, между собой разборки устраивают петушки, а пернатые дамы в этом беззаконии не участвуют.

И еще одно преимущество – вожаки не обижают пернатых дам, разве что случайно.

Помимо агрессивного нрава, птички обладают очень живым интересом к окружающему миру и любопытством, из-за которого иногда даже страдают. Из-за чрезмерной активности они нуждаются в особенной защите и создании безопасных условий выгула.

Половое созревание и яйценоскость

Брекель серебристый порода кур, которая отличается быстрыми темпами развития и созревания. Согласно статистике, скороспелые квочки редко показывают высокие показатели продуктивности. Уже в возрасте 4-х месяцев представители обеих полов абсолютно сформированы и развиты. Молодки начинают налаживать процесс яйцекладки, и уже через 3-4 недели «осваивают» свое нелегкое дело.

Показатели яичной производительности у несушек хромают. Даже если птицевод используют премиксы для стимуляции яйцекладки, пернатые труженицы за год откладывают не более 150 яичек. Скорлупа яичек у всех квочек – идеального белого цвета.

Инстинкт насиживания

Наблюдать за молодыми мамочками, которые нянчат свое писклявое потомство – одно удовольствие. И серебристые бельгийки в этом вопросе преуспевают более других.

Они обладают отличным материнским инстинктом – их можно усаживать на яйца и не переживать, ведь в обусловленный срок появятся крепкие и здоровые цыплята.

Бельгийки не очень крупные птички, но за счет пышного и богатого оперения могут обогреть около 7-8 яичек за раз.

Цыплята Брекель Серебристый

Когда из яичек начинают проклевываться первые цыплята, они изначально выглядят очень хилыми и слабенькими. Уже после того, как мокрый пушок обсохнет, детеныши начинают немного преображаться, активничают и проявляют хороший аппетит.

В свой день рождения малыши весят около 38 грамм, а их хрупкие тельца покрыты очень коротким белым пушком. Но, такая внешность – это ненадолго. Бельгийские крохи очень быстро, почти безболезненно обрастают взрослым пером и становятся маленькими полосатиками.

Быстрое созревание, а также обрастание пером, к сожалению, не сочетаются с хорошей скоростью набора массы. Максимального веса петушки достигают к году, а квочки немного раньше. Все зависит еще также и от рациона питания. Кстати, рассмотрим основные секреты успешного вскармливания детенышей.

  1. Самая первая пища «новорожденных» должны быть для них привычной – это отварные яички, которые смешивают с мелким молотым кукурузным зерном или манной крупой, а также с рубленой зеленью.
  2. Чтобы крохи быстрее росли и чувствовали хороший аппетит необходимо придерживаться режима питания и освещения.
  3. Постепенно, по мере роста малышей, можно начинать вводить в меню новые продукты. К полуторамесячному возрасту они должны есть то же, что и взрослое стадо.
  4. Укрепляйте здоровье молодого поколения с помощью глюкозного раствора с аскорбиновой кислотой, рыбьего жира, дрожжей и витаминных добавок.
  5. С рождения и до достижения восьми недельного возраста, цыплят нужно кормить обильно. В последующие 12 недель стоит снизить объем потребляемой пищи на 15%. Практика показывает, что это предотвращает проблему мелких яичек в начале яйцекладки, а также станет залогом более продолжительного периода продуктивности, не говоря о том, что такое снижение норм корма помогает клуше не разжиреть.

Как кормить взрослых куриц?

Миниатюрные наседки из Бельгии не прожорливы – очень мало кушают, поэтому их содержание всегда является не затратным. Меню пернатым труженицам необходимо составлять исходя из стандартной схемы для яичных пород. Рассмотрим советы по кормлению несушек.

  • Самым нормальным режимом питания для яйценоских тружениц является трехразовый, с промежутками между приемами пищи в 5-6 часов. Такого распорядка следует придерживаться во все времена года – даже летом, когда есть возможность активно питаться подножным кормом в выгульном дворике.
  • Петухам норма потребления корма увеличена на 20%.
  • В тот период, когда несушки наиболее активны в своих «трудах», они нуждаются в ежедневном употреблении минеральных добавок, в которых есть кальций, фосфор, натрий и прочие.
  • Витамины должны присутствовать во всех возможных видах каждый день! Зеленые корма, сено, овощи, мука их травы или хвои, витаминные смеси в виде препаратов.
  • Самое любимое блюдо курочек – влажные мешанки. Благодаря им можно легко и вкусно накормить клуш всем, что им необходимо. Не забывайте, что в зимний период они должны быть теплыми.
  • В морозные дни крылатому семейству нужно увеличить норму еды, чтобы они не мерзли.
  • Обязательно обеспечьте наседкам доступ к емкости с крупным песком или мелкими камушками, которые способствуют хорошему пищеварению и предотвращают заболевания желудочно-кишечного тракта.

и уход

Особенности и тонкости условий проживания для кур напрямую зависят от основных параметров породы. Исходя из того, что собой представляет бельгийка, вот список рекомендаций относительно содержания и ухода.

  1. Как вы уже читали выше – птички очень активны и любят совать свой «нос» всюду, куда их не зовут. Поэтому, ограждение должно быть настолько прочным, чтобы они не смогли самовольно покинуть свою территорию.
  2. Еще важный нюанс – изгородь и птичник должны быть лишены всех возможных острых и опасных деталей. Дело в том, что часто петушки страдают от травм гребня.
  3. Высоко летать – любимое занятие крылатого семейства. Лучше натянуть тент по всему периметру выгульного двора, чтобы птички не улетели.
  4. Учитывайте тот момент, что клуши не приспособлены к морозному климату. Они легко переносят холода, но страдают от морозов ниже -3 градусов. Первыми страдают их гребни и серьги. Поэтому зима должна проходить только в отапливаемом или хорошо утепленном помещении.

Сезон линьки

Линька у крылатого семейства случается ежегодно (не считая ту, которая происходит с ними в молодости).

Ни для кого не секрет, что это период повышенной чувствительности – наседки страдают от переохлаждения и дефицита питательных веществ, которые в большом количестве расходуются организмом на восстановление «шубки».

Поэтому, пернатых тружениц нужно оберегать и хорошо кормить. Кстати, именно поэтому они прекращают откладывать яйца, чтобы организм не перегружался – так ведь и до истощения не долго.

Замена стада

Выбирая несушку для своего хозяйства, фермер в первую очередь, хочет знать, сколько лет она ему прослужит верой и правдой. Брекель Серебристый порода кур в этом вопросе очень выгодная, так как они не снижают свою продуктивность в течение 3-4 лет.

И только после этого периода можно заменять их молодняком. Несмотря на то, что они относятся к яичному типу производительности, их мясо тоже очень любят, потому что оно по вкусу очень напоминает дичь – насыщенное и пикантное.

Частые болезни

Никаких особенных правил и мер предосторожности для квочек нет. Главное правило – своевременная вакцинация, не ранее двухмесячного возраста. Самое страшное заболевание, от которого страдают рассматриваемые куры – это оспа. К счастью, с помощью прививок можно его предупредить.

Какие отзывы?

Преимущества

  1. Декоративные данные.
  2. Вкусное мясо и неплохая яйценоскость.
  3. Долгий срок производительности.
  4. Неприхотливость.
  5. Инстинкт насиживания сохранен в чистом виде.

Недостатки

Вы уже прочли выше, что популярность бельгиек осталась в прошлом. Кампин сегодня – это достаточно редкая птица Брекель серебристый порода кур, которую. Сохраняют ради ее превосходной генетики.

Но, взвесив все преимущества и недостатки, можно сделать вывод, что она достаточно хороша для домашнего содержания и может стать не только хорошей несушкой, но и украшением птичьего дворика.

Это в принципе вся информация касательно полосатых квочек. Расскажите о них своим друзьям в социальных сетях – поделитесь ссылкой на своих профилях. Не упускайте новинки – подписавшись на обновления сайта вы будете первыми получать свежие публикации о пернатых красотках!

Успехов вам и благополучия!

Источник: https://pro-kur.ru/brekel-serebristyj-poroda-kur/

Порода кур брекель: происхождение, описание, продуктивность и содержание

Старейшая порода кур Брекель  сотни лет на европейских фермах

Брекель – это одна из самых древних пород кур, сохранившихся до наших дней и не теряющая своей популярности. В свое время, она была распространена по всему миру и заслуживала признание среди большинства фермеров. Брекель – яйценосная порода кур, но ценится она не только за это. Птицы имеют оригинальную красивую расцветку, а их мясо по вкусовым качествам очень похоже на дичь.

Описание и внешние признаки породы с фотографиями

Отличительным признаком породы брекель является очень яркая внешность и оригинальный цвет оперения. Это довольно приземистые и коренастые птицы внешне напоминают голландских несушек породы вельзумер.

В породе существуют два вида окраса: золотистый и серебристый:

  • Для серебристого, характерна белая голова, спина и шея, но в основании каждого перышка имеются небольшие черные пятнышки. При этом на груди и боках оперение имеет поперечные полоски. Низ спины и задняя часть корпуса имеют более насыщенный черный цвет.
  • Золотистый окрас отличается преобладанием черного цвета, а вместо белого присутствует темный рыжевато-коричневый. Рисунок на перьях у обоих видов одинаковый.

Курица породы брекель на выгуле. На фото: наседка породы брекель. Куры породы брекель неприхотливые.
Описание породы довольно интересное:

  • Туловище у птиц широкое, прямоугольное, но округлое и плотное.
  • Шея не длинная, с пышными перьями, а голова небольшая, широкая, немного приплюснутая.
  • Спина покатая, с крепкими массивными плечами.
  • Крылья плотно прилегают к бокам, нижняя часть спины и хвост отличаются обильным оперением.
  • Живот объемный, грудь полная и глубокая.
  • Гребешок прямой, пятизубчатый, сильно развит и петушков и у кур.
  • Глаза довольно выразительные, большие, черные.
  • Клюв голубовато-серый, небольшой, крепкий.
  • Ноги тонкие, средней длины, серые.

К порокам породы относятся узкое туловище, низко или очень высоко расположенный хвост, опущенные вниз крылья, нечеткий рисунок на боках или присутствие крупных пятен на груди.

Продуктивные качества

Куры породы брекель устраивают гнезда в укромных местах.

Петухи могут достигать веса 2,5-2,7 кг, а курочки вырастают только до 1,8-2,2 кг. Несушки отличаются хорошей яйценоскостью, в год от них легко можно получить до 220 яиц.

Скорлупа белого цвета, а вес одного яйца составляет в среднем 65 гр. В процессе разведения, куры не полностью утратили инстинкт насиживания.

Но чтобы получить здоровое потомство, лучше воспользоваться инкубатором «Несушка БИ-1» или подобным ему, в который помещают самые крупные и красивые яйца.

Внимание! Мясо брекелей также имеет немалую ценность. Оно очень нежное, сочное и мягкое, с восхитительными вкусовыми качествами, напоминающими мясо диких куропаток.

Еще одним немаловажным показателем является раннее созревание. Полноценно нести яйца курочки начинают уже в возрасте 4 месяцев. И не теряют продуктивности в течение 3-4 лет, почти столько, сколько живет курица.

Какой требуется уход

Петухи породы брекель мирно уживаются с другими обитателями птичьего двора.

При разведении породы брекель важно учитывать необыкновенную активность, неугомонность и любопытство этих птиц.

Они могут проводить в движении большую часть суток и требуют наличия большого, огороженного со всех сторон вольера и просторного курятника Додонова.

Однако характер у брекелей неконфликтный, они прекрасно уживаются с другими птицами и домашними животными.

Уход за курами этой породы не составит труда даже для неопытных птицеводов. Они очень выносливы, неприхотливы и отличаются богатырским здоровьем. Отапливать помещение, где живут брекели не нужно, его достаточно просто хорошо утеплить. Главное, чтобы температура в сарайчике не опускалась ниже 3С мороза. Вольер для выгула накрывают крышей, чтобы куры не смогли улететь.

Птица этой породы может жить в самых простых условиях.

В курятнике необходимо оборудовать несколько высоких и длинных насестов, их можно сделать своими руками. Птицы хорошо приспособлены к низким температурам, и выпускать их в вольер можно даже зимой.

Главное, чтобы мороз на улице не превышал отметку в 12 градусов. Пол в курятнике обязательно выстилают толстым слоем опилок или соломы, а в холодное время года, опилками можно посыпать и место выгула.

Внимание! Для брекелей недопустимо клеточное содержание. Они настолько подвижны, что при отсутствии достаточного пространства могут даже заболеть.

Сохранность молодняка и взрослых брекелей достигает 90-95%. Цыплята появляются на свет весом 35-38 гр и покрыты белым пушком. Оперяются они довольно быстро, а вот вес набирают чуть хуже. Дополнительных условий для выращивания породы не требуется.

Кормление и рацион питания

Непоседливым цыплятам брекеля кормушку лучше вынести за пределы клетки.

Новорожденных цыплят кормят протертым вареным яйцом, смешанным с измельченной травой, манной крупой или молотой кукурузой.

В качестве витаминных добавок цыплятам дают рыбий жир, глюкозу, аскорбинку и дрожжи. Постепенно им в рацион вводят новые продукты, а по достижении возраста 1,5 месяцев, полностью переводят на «взрослое» питание.

До 2 месяцев молодняк кормят 4 раза в день и довольно плотно. После чего объем пищи урезают на 15%.

Взрослых птиц рекомендуют кормить трижды в сутки, с интервалом не менее 5-6 часов. Несушкам в корм обязательно добавляют минералы (кальций, фосфор, натрий) и витамины.

Для улучшения продуктивности им обязательно дают яичную скорлупу, травяную или хвойную муку, овощи. Хорошо едят куры влажные мешанки из комбикорма и картофеля. В зимний период количество кормов увеличивают.

Рядом с кормушками ставят небольшие мисочки с ракушечником или галькой, для предотвращения проблем с желудком. Вода всегда должна быть свежей и чистой.

Разведение в личном хозяйстве

Птица породы брекель нуждается в просторном курятнике с выгулом.

Брекель очень неприхотливая порода и отлично подойдет для небольшого подсобного хозяйства. Чтобы избежать проблем со здоровьем, в двухмесячном возрасте курам проводят обязательную вакцинацию.

Простудными или вирусными заболеваниями они не страдают. Но при переохлаждении могут отморозить гребень и сережки, что приводит к снижению продуктивных показателей. В остальном, разведение брекелей хлопот не доставляет.

Для личных нужд, получаемых яиц и мяса вполне хватит, а в промышленных масштабах выращивание таких несушек невыгодно.

Советы фермеров

Многие птицеводы отдают предпочтение этой породе по следующим причинам:

  • Она нетребовательна в еде, вынослива и некапризна.
  • Обладает яркой декоративной внешностью.
  • Особое внимание несушкам потребуется только в период линьки.
  • Важно помнить, что представители породы чрезвычайно шустрые и любопытные. Поэтому, чтобы птицы не поранились, необходимо убрать из птичника и вольера все острые и колющие детали и предметы.

Несмотря на спад популярности, брекель очень хорошая яйценосная порода и до сих пор представляет интерес для фермеров.

В видеоролике показана птица породы брекель:

Источник: http://ferma-nasele.ru/brekel-poroda-kur.html

Куры породы Брекель

Старейшая порода кур Брекель  сотни лет на европейских фермах

Эти курочки — отличные несушки, а в целом порода относится к яичному типу. Однако вкусовые качества их мяса тоже прекрасные. Достоверно не известно, кому принадлежит честь выведения брекелей, однако именно эти птицы на протяжении десятилетий выращивались большинством фермеров в Бельгии.

Происхождение породы

Кто и когда вывел эту породу — неизвестно. Скорее всего, предками ее были местные виды, в процессе скрещивания которых бельгийские фермеры и получили новых особей с красивой окраской и прекрасной яйценоскостью. Именно в Бельгии было самое большое поголовье кур-брекелей, но в последнее время фермеры стали выращивать другие, более продуктивные породы, отличающиеся универсальностью.

Петух и курица породы брекель

Те ученые, которые занимались разведением и улучшением этих особей, отбирали лучших по яйценоскости самок, цвет скорлупы у которых был белоснежным.

Благодаря их стараниям в настоящее время несушки-брекели — одни из самых высокопродуктивных кур.

Однако многие птицеводы-любители заводят в своем хозяйстве этих особей за их высокую декоративность, а продуктивность является просто дополнением к необычной красоте кур.

Характеристика

Эти курочки имеют прекрасный декоративный вид, что является еще одним плюсом породы, кроме высокой яйценоскости. Расцветка их оперения настолько необычна, что сразу приковывает к себе взгляд. Окрас перьев может быть серебристым или золотистым.

Хотя эти куры прекрасно несутся, но вот наседки они плохие — материнского инстинкта у них нет, ген, отвечающий за него, пропал в процессе селекционных работ с породой.  Поэтому чтобы разводить эту породу, приходится пользоваться инкубатором либо подкладывать яйца к наседкам других пород.

|Петух брекель

Эти особи активны и энергичны, им следует обязательно обустраивать место для выгула, где они могут находиться практически весь день. Брекели неплохо летают, поэтому ограждение места для выгула и крыша должны быть высокими.

Куры эти абсолютно не испытывают агрессии к другим обитателям птичьего двора, поэтому их не стоит изолировать от уток или другой домашней птицы.

У кур крепкий иммунитет, поэтому они практически ничем не болеют даже в холодное или сырое время года. А цыплята быстро обрастают перьями и обладают скороспелостью, а также отличаются высокой жизнеспособностью.

Описание внешнего вида

Декоративность этого вида очевидна. Небольшие размеры плотного туловища, длинные конечности, на небольшой голове у самцов красуется высокий прямой гребень листовидной формы с шестью отростками (это является основным признаком породы). Ушные мочки белые с голубым оттенком, сережки среднего размера, овальные.

Молоденькие куры брекель в птичнике

Глаза у птиц темные, вокруг — кант черного оттенка. Клюв мощный, среднего размера, на свету на нем виден легкий голубой налет, конец клюва светлый. Тело петуха слегка удлиненное, небольшая шея имеет набитое и густое оперение, плавно переходящее в перья спины.

Бедра средней величины, хорошо оперенные, ноги светлые с голубым оттенком, поставлены прямо, пальцы в основном белого цвета.

Хорошо развитые крылья обычно плотно прижимаются к корпусу, хвостовое оперение объемное, достаточно длинное — даже закрывает кончики крыльев, высоко посаженное. Характерная окраска этих птиц — цвета серебра или золота.

Семейство брекель в птичнике

Куры этой породы приземистые, их спина более прямая, живот широкий, а хвост объемный. Задняя половина гребня обычно валится в сторону. Ушные мочки, голова и низ гребня более голубого оттенка, чем у петухов.

У тех кур и петухов, которые окрашены в серебро, перья, украшающие голову, шею и грудь, ослепительно белые, а в основании каждого пера — черная «точка». По бокам и груди проходит полоса темного тона.

У самок голова и шея окрашены в кипельно-белый цвет с серебристым оттенком.

У брекелей, окрашенных в золотой цвет, в окраске перьев присутствует больше черного тона, но также существуют темные полосы вокруг шеи.

К основным недостаткам этих особей следует отнести:

  • узкий и худой корпус;
  • хвост, расположенный слишком высоко или слишком низко;
  • крылья, опущенные вниз, а не прижатые к корпусу;
  • ушные мочки любого другого цвета, кроме белого с голубым оттенком;
  • гребень у петухов может заваливаться в сторону.

Продуктивность кур

От каждой несушки за год можно получить до 200–220 яиц весом 60–65 г каждое. Скорлупа кипельно-белая, средней толщины.

Несмотря на то, что такая продуктивность — не самая высокая среди многообразия пород кур, на частном подворье брекели являются вполне окупаемыми птицами.

Хотя эта порода считается чисто яичной, самцы и самки имеют достаточно большой вес. Взрослый петушок может набирать массу до 2,8–3 кг, а курицы — 2,4–2,6 кг.

Для того чтобы закладывать яйца в инкубатор или под других наседок, следует выбирать самые большие из них. Популярность этой породы обуславливается не только цветом и качеством яиц, но и прекрасными вкусовыми качествами мяса, мягкого и нежного.

Нюансы содержания брекелей

Эти птицы требуют особого ухода. Прежде всего, следует подготовить место для выгула активных курочек, так как они очень любят находиться на свежем воздухе, выискивать корм, бегать по двору. Но птички могут и летать, поэтому вольер следует сделать достаточно большим. Ограждение и крыша должны быть высокими, чтобы курочки не улетели со двора.

Куры брекель отличаются достаточно высокой стойкостью к морозам, но в птичнике все же должно быть тепло (не менее +6–8 °С), иначе несушки прекращают откладывать яйца. А в слишком морозную погоду этих особей лучше закрывать в курятнике. На полу следует в зимний период настилать толстый слой сена или соломы, а также оборудовать достаточное число насестов.

В рацион этих несушек должно входить необходимое количество минеральных веществ, особенно кальция и фосфора, чтобы скорлупа яиц была прочной и достаточно толстой. Можно добавлять толченую скорлупу или мел, чтобы восполнить в организме курицы нехватку кальция.

Источник: https://fermers.ru/porody/kury/brekel

Серебристая порода кур Брекель: описание и обзор

Старейшая порода кур Брекель  сотни лет на европейских фермах

В результате селекционных работ бельгийских заводчиков были выведены куры породы брекель. Это одна из самых старинных пород. Ранее брекель был основным поставщиком яиц и мяса к столу. Фермеры характеризуют породу как неприхотливую, бюджетную, с относительно высокой продуктивностью.

История появления

Доподлинно проследить историю происхождения невозможно. Долгое время считалось, что куры брекель имеют голландские корни.

Впервые данная порода была выведена в провинции Кампин, что расположена на северо-востоке Бельгии, находящейся в непосредственной близости к Голландии.

Она была особенно популярной у бельгийских фермеров. В быту их именовали «курами-монашками».

Ученые предполагают, что серебристый брекель был выведен из породы остфризские чайки, их цвет оперения и форма телосложения имеют сходство. Также имеется схожесть с голландскими и вестфальскими несушками.

В 1898 году в деревне Недербрекель было образовано первое общество разводчиков серебристых брекелей. В 1899 году был принят стандарт на породу.

В 1912 году в Германии была выведена порода кур с золотистым оперением. В годы Второй мировой войны поголовье брекелей оказалось на стадии исчезновения. В 1971 году начались работы по восстановлению селекции.

Были отобраны только самые лучшие молодки с белоснежными яйцами.

Сегодня бельгийская порода утратила свою популярность. Фермеры отдают предпочтение разведению более производительных кур. Все чаще серебристых несушек содержат с декоративной целью.

Обзор породы

Брекель – мясояичная порода. Цыплята характеризуются высокой выживаемостью. Взрослая особь петуха достигает веса 2,8 кг, а курочки – 2,5 кг. Мясо сочное и белое. Из-за вкусовых качеств породу ассоциируют с дикими куропатками.

Особи обладают ярко выраженным задиристым характером. Петухи часто устраивают драки между собой и не переносят соседство с другими видами. Несушки более покладисты.

Подробное описание породы изложено в книге «Курица Брекель», которая вышла в 1983 году. Это практическое руководство для фермеров с правилами разведения и содержания серебристого и золотого брекеля.

Условия содержания

Методика разведения бельгийки в домашнем хозяйстве отличается от содержания других птиц вследствие особенностей темперамента курочек. Исходя из описания породы, представим список рекомендаций по содержанию «кур-монашек»:

  1. Бельгийка очень активна. Птицы не любят сидеть взаперти, им нужен постоянный выгул. Ограждения территории должны быть высокими, чтобы птица самовольно не покинула территорию выгула;
  2. Куры холодоустойчивы и выдерживают снижении температуры до -5 градусов. Для комфортного содержания курятники должны быть утеплены. Все щели нужно законопатить во избежание появления сквозняков. Перепад температуры плохо сказывается на показаниях яйценоскости. Чтобы не померзли конечности, пол необходимо застелить слоем соломы или опилок;
  3. Куры любят сидеть. Необходимо позаботиться о наличии большого количества насестов. Иначе задиристым особям придется отвоевывать свою территорию;
  4. Куры породы брекель хорошо летают. Поэтому фермерам следует обустроить надежную крышу и натянуть тент над выгульным двориком.

Исходя из условий содержания, можно сказать, что бельгийки наделены отменным здоровьем. Они редко простужаются и с легкостью переносят любую погоду. Именно поэтому среди множества пород домашних птиц, предназначенных для получения яиц и мяса, фермеры выбирают брекель.

Кормление

Особи очень мало едят. Меню составляют, придерживаясь стандартной схемы кормления яичных пород. Рассмотрим основные правила кормления:

  • Оптимальный режим питания кур, которые откладывали яйца, трехразовый с перерывами между приемами пищи не более 6 часов. Этот распорядок неизменен и для летнего периода, когда курица имеет возможность подпитки подножным кормом на выгуле;
  • Для петухов норма приема увеличена на 20% в сравнении с несушками;
  • Для большей яйценоскости в корм добавляют минеральные добавки с содержанием фосфора, натрия, кальция или скорлупу яиц;
  • Ежедневный ввод в рацион питания зеленых кормов, сена, хвои и овощей;
  • Увеличение нормы еды в морозные дни;
  • Свободный доступ к емкости с крупным песком. Это предотвратит появление заболеваний системы ЖКТ.

Порода кур брекель в еде более предпочитает влажные мешанки. Также стоит отметить, что в холодное время года мешанки должны быть теплыми.

Основу рациона составляют:

  • пшеница;
  • овес;
  • шрот подсолнечника;
  • кукуруза;
  • морковь;
  • картофель мытый;
  • творог;
  • сыворотка;
  • кормовая свекла;
  • горох;
  • луговая зелень;
  • одуванчик;
  • крапива;
  • клевер.

Утром предпочтительно кормить кур влажной мешанкой из гранулированного комбикорма и зерна. В обед готовят влажную кашу с добавлением отварных овощей и зелени. Вечером предлагают сухие смеси зерна с травой.

Луговой травой и зеленью можно запастись впрок на зиму. Для этого скошенную траву засушивают небольшими снопами. Зимой такой полуфабрикат отваривают или распаривают.

Кормить подопечных необходимо в соответствии с сезонностью и нормами потребления (табл. 1)

Таблица 1. Нормы потребления кормов, г

КормаЗимаВеснаЛетоОсень
Луговая зелень, клевер, крапива203020
Гравий1111
Дрожжи3433
Шрот подсолнечника12131212
Зерно дробленое50556055
Зерно цельное50454045
Морковь402020
Поваренная соль0.70.70.70.5
Пшеничные отруби1010104

РазмножениеНоворожденных кормят отварными яйцами с добавлением свежей рубленой зелени, творога, кукурузной или манной крупы. До достижения восьминедельного возраста цыплят кормят обильно и лишь после снижают норму еды на 15%.

Сохранность молодняка серебристого брекеля достигает 95%. Несушки хоть и имеют слабовыраженный материнский инстинкт, но способны высидеть 7-8 яиц за раз. Когда цыплята начинают появляться из скорлупы, вид их может разочаровать разводчика – они выглядят хилыми и слабыми.

Средний вес цыпленка редко достигает 38 г.

При выращивании цыплят в инкубаторе следует отбирать для закладки самые большие яйца без дефектов (сколы, трещинки).

Изначально цыплята покрыты белым пушком. Вскоре птенцы обрастают взрослым пером. Новорожденные отличаются хорошим аппетитом. При этом скорость набора массы низкая. Максимального веса в 2,8 кг петушки достигают только к году.

Для предотвращения падежа молодняка применяются профилактические меры. В рацион питания нужно добавлять раствор глюкозы, рыбий жир, аскорбиновую кислоту, полинасыщенные витамины. По достижении двухмесячного возраста проводится вакцинация.

Достоинства и недостатки

Несмотря на спад популярности у заводчиков, порода кур брекель обладает несомненными достоинствами:

  • яркая декоративная внешность;
  • отменное здоровье кур;
  • большой срок производительности (3 — 4 года);
  • высокое качество мяса и хорошая яйценоскость;
  • низкие расходы на содержание – корма нужно немного;
  • неприхотливость к условиям проживания. За несушками потребуется отдельный уход только в период линьки.

К недостаткам относят агрессивный характер, сложность в приобретении и склонность птицы к нервным расстройствам при содержании в замкнутом пространстве.

Рассмотренная информация по содержанию кур подтверждает их неприхотливость, что делает брекель отличным выбором для небольшого подсобного хозяйства. Продуктивность породы достаточно высока для покрытия личных нужд в мясе и яйцах. Выращивание в промышленных масштабах нецелесообразно, так как в процессе селекции на смену кампину вывели более производительные яичные породы.

Источник: https://vseoferme.com/ptitsevodstvo/kury/brekel/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.