Популярный перец сорта Богатырь: подробное описание, правила выращивания и фото

Содержание

Описание сорта перца Богатырь с фото и отзывами, выращивание и уход

Популярный перец сорта Богатырь: подробное описание, правила выращивания и фото

Сладкий перец сорта «Богатырь» сегодня очень популярен и в домашнем, и в промышленном садоводстве. Технология его выращивания ничем не отличается от той, что применяется при выращивании других сортов. Этот перец совсем неприхотлив в уходе и культивации, несмотря на то, что плоды его очень сочные, вкусные и содержат массу витаминов.

Особенности сладкого перца «Богатырь»

Это среднеспелый сорт. Период его созревания, в зависимости от климатической зоны и срока посадки — 140-160 дней.

Растение представляет собой среднерослый, массивный кустарник с развесистыми ветвями и большими листьями. Насыщенно-красные зрелые плоды с гладкой, глянцевой кожицей имеют форму конуса, ребристую поверхность. Их вес достигает 200 грамм, толщина стенок 7 миллиметров.

Все плоды, как на подбор – однородные, крупные, одинаковые по размеру, отборные. Урожайность под стать названию сорта – богатырская: 5-7 килограмм на 1 кв. м. Всхожесть посевного материала высокая.

Этот перец непритязателен: спокойно переносит заморозки, имеет стойкий иммунитет к болезням (вирусу табачной мозаики, вертициллезному увяданию и т. д.), его можно безболезненно транспортировать на дальние расстояния.
Характеристика сортаОписание плодаАгротехника
Один из лучших сортов, полученный Молдавским НИИ. Среднеспелый сорт. Обладает высокими товарными качествами. Вкусовые качества отличные. Устойчив к заболеваниям. Холодостойкий. Высота 55-60 см. Куст высокорослый, раскидистый, мощный. Общая урожайность 35-70 т/га.Цвет красный или зеленый. Форма яйцевидная. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Толщина мякоти 0,6-0,8 мм. Плоды 2-х или 4-хкамерные конусовидно- призмовидные. Средняя масса 150-180 грамм. Можно употреблять в свежем виде, или консервировать.Период всходов до технической спелости 125-135 дней. До биологической 145-160 дней. Выращивание происходит в открытом грунте или в пленочных укрытиях. Можно перевозить на дальние расстояния. Хорошо хранятся в домашних условиях при низкой температуре.

Как выглядит перец сорта Богатырь

Посадка перца сорта «Богатырь» и уход за ним

Семена на рассаду сеют в конце апреля. В начале июня, когда почва прогреется, а температура воздуха станет стабильно теплой, саженцы пересаживают в открытый грунт. Некоторые садоводы без проращивания сеют семена на грядку. В таком случае это делается в конце апреля.

Особая агротехника выращивания перца:

  • Семена перебирают и на 20 минут замачивают в слабом растворе марганцовки.
  • Затем промывают водой и для набухания на 12 часов заворачивают их во влажную ткань.
  • Так семена хранятся двое суток при температуре 25-28°С.
  • Перемещают семена в грунт.

Подготовка почвы:

  • обогащают почву торфом и песком;
  • добавляют в нее 35 грамм суперфосфата, 15 грамм сульфата калия, 15-20 грамм аммиачной селитры, 1 стакан золы;
  • накрывают прозрачной пленкой или стеклом ящик с рассадой и оставляют ее при комнатной температуре 23-26°С.

Семена прорастают примерно через 20 дней. Когда появятся 1-2 настоящих листочка, растения надо пикировать. Для этого удобно использовать палочку с заостренным концом. При пикировке надо отщипывать кончики корня, что должно усилить рост боковых корешков. Слабые и больные растения отбраковывать. Рассаду проредить и поглубже посадить корни.

Для роста перца необходимо поддерживать определенные условия:

  • Надо создать продолжительность светового дня не менее 14 часов. Для этого применяется подсветка.
  • Каждое утро растения поливать теплой водой.
  • Удобряют почву через 14 дней после пересадки перца, затем – в течение его созревания; и, наконец, перед высаживанием его на грядку.
  • Когда погода стабилизируется, рассаду закаляют, оставляя ее под открытым небом.

Сладкий перец Богатырь – созревший плод крупным планом

Как пересадить рассаду в почву для сорта сладкого перца «Богатырь»

  1. Требования агротехники выращивания перца сорта «Богатырь» предусматривают подготовку почвы для высаживания рассады еще осенью. Ее удобряют фосфатными и калийными удобрениями (65 г на 1 кв. м).
  2. Рассаду надо высадить в специальные лунки, подготовленные и увлажненные перед посадкой.
  3. Кусты высаживают на расстоянии 50 сантиметров друг от друга.

  4. Затем утепляют землей их корневую систему и удобряют ее торфом, чтобы почва не затвердела.
  5. Влага вокруг саженцев и под ними должна проникать в почву на глубину 20 сантиметров. Для этого их надо поливать редко, но обильно. Во время созревания плодов нужно увеличить количество влаги.

    Однако помните: сорт перца «Богатырь» культура хоть и влаголюбивая, но избытка влаги не переносит. Поэтому каждый полив совершайте только после того, как поверхность почвы просохнет. Молодые кустики поливают теплой водой прямо под корень.

  6. Если перец выращивается в теплице, нужно подумать о хорошей вентиляции, чтобы обеспечить его необходимыми влагой и прохладой.

  7. Перец будет цвести до заморозков.
  8. Чтобы стебли перца не повредились, нужно делать подвязку. Впрочем, если вы правильно посадили перец сорта «Богатырь», необходимость в подвязке отпадет.
  9. Часто поливать перец не обязательно. Это делается лишь при внесении удобрений или при засухе.
  10. За период активного роста рассаду надо подкармливать.

    Питательные вещества вносят трижды. Для первой подкормки делают раствор: 1 литр навоза и 12 литров воды. Для второй используются калийно-фосфорные препараты (2 столовые ложки суперфосфата растворить в 10 литрах воды), которые вносят во время формирования цветочных бутонов.

    В третий раз растения подкармливают питательной смесью: 200 граммов древесной золы и две столовые ложки суперфосфата двойного.

В процессе роста перец сорта «Богатырь» нужно периодически пропалывать, удалять сорную траву и рыхлить почву.

Для того, чтобы у растений развивалось большее количество плодовых веточек, делают формирующую обрезку: верхушки стремительно прирастающих побегов немного обрезают, из-за чего куст станет более ветвистым и это, соответственно, повысит урожайность.

Сбор урожая с куста проводится в период технической спелости плодов, когда они еще светло-зеленые. После этого их переносят в другое место для дозревания или перерабатывают. А растение продолжает плодоносить, освободив силы для новой волны урожая.

Плодоносят перцы до самых холодов.

Сладкий перец сорта Богатырь является очень популярным, благодаря своей хорошей урожайности

Как отобрать качественные семена

Если вам понравился сорт перца «Богатырь», нужно вырастить свои семена. Для этого существует насколько правил:

  • Рассаду надо посадить на большом расстоянии от перцев других сортов, чтобы не произошло опыление.
  • Следует отобрать самые качественные и красивые плоды и дождаться их биологической зрелости.
  • При комнатной температуре семена подсушить. Отправить в пакетик, который обязательно надо подписать: название сорта, год получения семян.

Благодаря стараниям селекционеров, сорт перца «Богатырь» устойчив к заболеваниям. А из-за его жестких листьев и стеблей вредители не обращают на него особого внимания. Если вы все же заметили вредоносных насекомых, опрысните инсектицидами растения.

Большая популярность сорта перца «Богатырь» вызвала необычайную активность как частных производителей семян, так и крупных брендовых фирм.

Выбирая семена нужного сорта, нужно обратить внимание на то, кем и где они выращены и упакованы.

Если вам встретятся пакетики с одинаковыми фото, но с разными названиями сортов, надо прочесть на упаковке описание сорта и сравнить его с фото, а также обратить внимание на срок, до которого могут быть посеяны семена.

Чем полезен перец сорта «Богатырь»

Богатый состав данного перца имеет большое значение для укрепления здоровья человека. Трудно себе представить нашу современную жизнь без сладкого болгарского перца. Этот ценный овощ мы употребляем в сыром виде, консервируем, маринуем.

В сладком перце содержатся почти все известные нам витамины и полезные вещества, которые способствуют нормальному обмену веществ. Благодаря клетчатке, он стимулирует работу кишечника.

Рутин приводит в норму кровообращение, свертываемость крови, снижает давление, укрепляет стенки сосудов.

Сладкий перец очень полезен.

  • Насыщен витаминами. Способствует укреплению сосудов, а значит, противостоит анемии, невралгии.
  • При регулярном употреблении этого перца улучшается состояние костей, кожи, ногтей, волос. У мужчин он предупреждает облысение.
  • Укрепляет зрение.
  • Вызывает аппетит, улучшает настроение, память, работоспособность.
  • Помогает при депрессиях, упадке сил. Показан для беременных.
  • Чтобы избавиться от артрита и радикулита, используют маски и мази из этого перца.
  • в перце витамина Р – рутина благоприятствует сохранению молодости кровеносных сосудов, улучшает память, концентрацию. Помогает бороться с бессонницей. Укрепляет иммунную систему.
  • Показан людям, страдающим сахарным диабетом. Просто бесценен при диетическом питании.

Огромный плод сладкого перца Богатырь – сколько весит два перца

Однако не стоит забывать, что все перечисленные свойства сладкого перца в полной мере сохраняются исключительно в свежих плодах. При термической обработке этот поистине волшебный овощ теряет целых 70% своих витаминов.

Вопрос-ответ

Как сделать так, чтобы болгарский перец быстрее покраснел?

Сложите перец в любую большую емкость – к примеру, в деревянный ящик, выстелив его стенки и дно газетами.

В каждый ряд зеленого перца поместите один зрелый красный перец, помидор, яблоко – что-нибудь, что есть в холодильнике. Сверху тоже все устелите газетами. Перцы, собранные в стадии молочной спелости, дозреют через неделю.

Если они достигли технической спелости, то тоже дозреют, но для этого им понадобится немного больше времени.

Смысл данной процедуры следующий: созревшие фрукты и овощи выделяют этилен. Под действием этого газа зеленые плоды начинают очень быстро дозревать.

Главное, чтобы все они лежали плотно друг к другу, в одной таре, и чтобы этилен не расходился сквозь щели.

Такого эффекта не получится, если вы каждый плод завернете в газету отдельно: у газа не будет возможности распространяться по всему объему ящика, и тогда созревание будет происходить в замедленном темпе.

Можно ли отличить рассаду сладкого перца от горького?

Вообще-то, отличить их довольно затруднительно. Желательно изначально сажать эти перцы друг от друга подальше. Иначе все они переопылятся, и острый испортит сладкий перец.

Между ними существуют небольшие различия, однако надеяться на них особо не стоит: у горького перца ножка более длинная, стебель тоньше, листочки более удлиненные, узкие и более темные, чем у сладкого. У сладкого же наоборот: стебель толще, листочки шире. Еще есть мнение, что различие можно определить на вкус семечки или листочка: горький должен слегка горчить.

Если, сажая рассаду, вы все же посадите рядом оба перца, положение можно будет исправить, но только до цветения: когда рассада подрастет, то именно вкус листочков даст вам знать, где какой перец посажен.

Оцените качество статьи. Мы хотим стать лучше для вас: Запись размещена в разделах:

Источник: http://superda4nik.ru/sort-sladkogo-perca-bogatyr/

Перец Богатырь — характеристика и описание сладкого сорта, особенности выращивания рассады с отзывами

Популярный перец сорта Богатырь: подробное описание, правила выращивания и фото

Перец Богатырь — известный в кругах садоводов сорт, который характеризуется нетребовательностью к уходу и высокой продуктивностью. Название культура получила за свои крупные, глянцевые плоды аккуратной ровной формы. Но чтобы получить такой урожай, необходимо знать ключевые тонкости выращивания Богатыря.

История селекции и фото

Перец Богатырь — неприхотливый сорт молдавской селекции

Перец Богатырь — среднеспелый сорт, который обладает устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и некоторым распространённым заболеваниям, что способствует формированию хорошего урожая.

Сорт разработан молдавскими селекционерами. Перец предназначен для произрастания в условиях открытого и закрытого грунта. Богатырь распространён на территории Украины, Молдовы и России. В южных регионах перец преимущественно выращивают в открытом грунте. А в средней полосе он лучше произрастает в условиях теплицы.

Описание и характеристики сорта сладкого перца Богатырь

Перец Богатырь отличается высокорослыми кустами, обильно усеянными крупными плодами

Сорт получил своё название за счёт раскидистого крепкого куста, усеянного крупными аккуратными плодами, масса которых достигает 200 г, а толщина стенки до 0,7 мм. Несомненно, такая культура стала любимицей среди садоводов.

Другие характерные особенности сорта:

  1. Плоды конусообразной формы с бугристой поверхностью, состоят из 2–4 камер.
  2. При достижении технической зрелости они приобретают светло-зелёный окрас, при биологическом созревании становятся красными.
  3. Мякоть ароматная, сочная, имеет выраженный сладкий вкус.
  4. У различных производителей наблюдается разная высота кустов и форма плодов. Перец фирмы СеДек вырастает до 55–70 см, компании Сибирские сортовые семена — 30 – 40 см, Аэлита — 60–70 см.
  5. Масса плодов, которые распространяются первыми двумя производителями, составляет от 80 до 130 г, длина — 10–11 см. Перцы фирмы Аэлита более крупные — 150 – 180 г, имеют размер от 15 до 18 см.

Сорт отличается способностью развиваться в условиях недостаточного освещения. Также Богатырь обладает высоким содержанием аскорбиновой кислоты.

Ключевые достоинства и недостатки

Богатырь славится отличным вкусом, хорошим здоровьем и устойчивостью к условиям произрастания

Количество положительных качеств этого сорта впечатляет, а вот недостаток всего один. Рассмотрим все аспекты детальнее.

Особенности посадки

Выращивание Богатыря лучше планировать на

Сорт Богатырь высаживается как и все остальные сорта сладкого перца, без каких-либо уникальных техник. Но от того насколько правильно вы выполните все действия, будет зависеть качество и стабильность урожая. Рассмотрим основные этапы более подробно.

Подготовка семян

Перед посевом семена должны пройти определённую подготовку

Чтобы вырастить хорошую рассаду, нужно провести определённые подготовительные мероприятия:

  1. Сначала отбирают наиболее качественные семена. Как правило, для посадки используют материал не старше трёх лет. Такие семена обладают высокой всхожестью.
  2. Затем их помещают в 5% солевой раствор на 20–30 минут. Все семена, всплывшие на поверхность, для посадки непригодны.
  3. Далее материал заливают на 20 минут раствором из 1 г перманганата калия и 100 мл воды. Это выполняется для обеззараживания.
  4. После этого семена погружают на 2–4 часа в стимулятор роста, чтобы повысить их продуктивность. Для этой цели можно использовать препарат Эпин (0,05 мл на 100 мл воды).

Далее семена проращивают. Сначала их заворачивают в увлажнённую марлю, затем накрывают полиэтиленом и помещают в тёплое место с температурой 20–23°С на 5–7 дней. Посадочный материал нужно периодически смачивать водой, но при этом не заливать, поскольку для прорастания перцу помимо влаги необходим и кислород.

Есть и другой вариант подготовки. Семена погружают в термос с горячей водой (примерно 50°С) на 20 минут, а затем на сутки помещают в морозильную камеру. После такой процедуры они готовы к высадке в грунт.

Посев и уход за рассадой

Посев семян на расаду выполняетсяв питательную почвенную смесь

Семена рекомендуется высаживать в ёмкости размером 15*10*10 см, которые перед началом работы желательно промыть в слабом растворе марганцевого калия. Грунтовую смесь для перца готовят из перегноя или плодородной земли, песка и компоста. Необходимые компоненты смешивают в соотношении 2:1:1.

Посадку проводят в конце февраля-начале марта, выполняя такие действия:

  1. Посуду заполняют почвенным составом практически до края. Расстояние от бортика до уровня почвы должно быть не более 2–3 см.
  2. Семена помещают на глубину 1–1,5 см. При этом соблюдая расстояние 2 см друг от друга.
  3. Затем ёмкости накрывают полиэтиленом и ставят в светлое тёплое помещение. Температура днём должна находиться в пределах 25–27°С, а в ночью — 11–13°С.
  4. После появления первых всходов, примерно через 8–15 суток, укрытие убирают.
  5. Далее рассаду в течение недели держат при температуре 15–17°С, после чего показатели повышают до 22–25°С днём и 20 ̊С ночью.
  6. Помещение необходимо ежедневно проветривать, но при этом ограждать перец от сквозняков. Также следует подерживать влажность воздуха в пределах 65–70%.
  7. Через 2–3 дня приступают к поливу. Для этого применяют воду, отстоянную в течение суток. Следует помнить, что перец чувствителен как к недостатку, так и к избытку влаги.

До образования цветочных почек рассаду подкармливают гуматом калия (5 мл на 2 л воды). Этим составом перец поливают раз в 5 дней. На этапе цветения растение удобряют раствором из 1 г сернокислого марганца, 1,7 г борной кислоты, 0,2 г сернокислого цинка и 10 л воды.

Важно! Для стимуляции развития корневой системы рассаду прищипывают. То есть при помощи ножниц обрезают часть растения выше 4–5 междоузлия.

Рассада нуждается в систематичном уходе

Рассаду также нужно освещать 12–14 часов в сутки. В обратном случае растение будет чрезмерно вытягиваться и утончаться. А длинные междоузлия приведут к формированию редких листьев.

Естественного освещения будет недостаточно, поэтому следует установить осветительные приборы. Это могут быть светодиодные или люминесцентные лампы мощностью 200 Вт на 1 м2.

Они должны располагаться на расстоянии 20 см от растений.

На этапе формирования семядольных листьев рассаду обеспечивают беспрерывным освещением на протяжении трёх дней. Этот приём помогает стимулировать рост всходов. При образовании настоящих листьев световой день устанавливают в пределах 14–15 часов, в феврале лампы должны быть включены с утра до 20 часов вечера, в апреле перец достаточно подсвечивать с 6 до 12 часов, затем с 16 до 19 часов.

Пикировка

Сладкий перец чувстительно переносит пикировку

Перец плохо переносит эту процедуру и чтобы снизить риск повреждения сеянцев, пикируют в стадии появления двух настоящих листочков с максимальным заглублением на 5 мм. При этом важно учитывать такие особенности:

  1. Ёмкость, где находятся сеянцы, нужно обильно полить. Пока вода стекает в поддон, подготовьте горшочки. Перец развивается достаточно медленно, поэтому ему нужна небольшая тара (100–150 мл). В таких ёмкостях сеянцы быстрее привыкают к почве, она не закисает после полива, а корни не загнивают. Горшочки обработайте слабым марганцевым раствором.
  2. Затем приступайте к пикировке. Горшочки заполните грунтом на 2/3 объёма (состав аналогичен тому, в котором выращивалась рассада).
  3. Возьмите сеянец за листики, чтобы не затронуть и не сломать стебель, подденьте лопаткой или чайной ложкой, а затем переместите в горшочек. Корешки должны располагаться свободно.

    Ростки нужно брать максимально аккуратно

  4. Корневую шейку допустимо углубить на 5 мм, но не более того.
  5. Придерживая сеянец за листики, немного полейте почву (30–40 мл воды достаточно). Если субстрат после этого сильно просел, досыпьте до прежнего уровня.

    Поместите сеянцы в горшочки с питательной почвой и полейте

  6. Установите горшочки с рассадой на подоконнике, закрыв стекло бумагой от прямых ультрафиолетовых лучей.

    Установите сеянцы на подоконнике

Важно! Перцы после пикировки не должны находиться при температуре ниже +15°С, иначе их рост остановится. Оптимальные показатели составляют 22–25°С.

: особенности посева семян

Высаженная рассада нуждается в уходе, поэтому до момента посадки в открытый грунт сеянцы дважды подкармливают:

  • спустя 14 дней после поведения пикировки;
  • спустя ещё 2 недели от предыдущего удобрения.

Удобрения вносят в жидком виде, применяя уже готовые составы для рассады (Крепыш, Агриколу или Фертика Люкс). Способ применения и дозировка указаны на упаковке.

В конце апреля, когда рассада уже заметно окрепнет, её желательно переместить в горшки объёмом около 1 л. Процедура выполняется методом переваливания.

Для того чтобы растение легко перенесло транспортировку и не замедлилось в росте, процесс осуществляется с сохранением земляного кома.

Почва используется аналогичного состава, как при пикировке, но её необходимо удобрить: ½ стакана древесной золы и 1 ст. л. двойного суперфосфата на 10 кг земляной смеси.

Высадка в открытый грунт

Высадка в открытый грунт производится в хорошо прогретый грунт

Когда рассада достигнет 20–25 см в высоту и у каждого перца сформируется по 7–8 листьев, это означает, что пора пересаживать в грунт. Культура любит лёгкие питательные почвы с кислотностью pH 6–7. Это может быть суглинок или супесчаный грунт.

Но за 10 дней до этого нужно провести процедуру закаливания рассады. Её начинают с понижения температуры до 16–18°С. Добиться этого можно путём открывания окон или перемещения растений на лоджию либо балкон.

За 2–3 дня до высадки перцы держат на открытом воздухе всю ночь.

Для перца Богатырь подбирают участок, на котором прежде выращивалась капуста, огурцы, корнеплоды, бобовые или тыквенные культуры. Рассаду высаживают, когда среднесуточная температура воздуха установится на уровне 13–15°С.

Процесс выполняется следующим образом:

  1. Почву предварительно перекапывают на штык лопаты, добавляя по 3–4 кг компоста на 1 м2, а затем разравнивают участок.
  2. Для перца подготавливают лунки на расстоянии 10–15 см, между рядами оставляют 40–50 см.
  3. Растения перемещают методом перевалки вместе с комом земли. Корневую шейку размещают на уровне поверхности.
  4. Затем лунку засыпают грунтом сначала наполовину. Затем в неё выливают третью часть ведра воды. А когда влага впитается, ямку засыпают полностью.

Уход за растением

Перец Богатырь неприхотлив к условиям произрастания, но своевременный уход поможет культуре быстрее развиваться, а вас обеспечат обильным вкусным урожаем.

Правильный полив при выращивании

Полив — обязательный этап в уходе за культурой

Перец нуждается в хорошем увлажнении. Первый раз растение поливают при посадке, затем через пять дней, в дальнейшем — по определённому графику. Процедуру проводят ранним утром или в вечернее время.

Чтобы предотвратить образование корки, куст увлажняют с одной стороны, а с другой рыхлят почву. На следующий день проводят обратную процедуру. Благодаря этому приёму корневая система перца развивается равномерно.

Поливают растение только тёплой водой (25°С), применяя для этого лейку или же систему капельного орошения.

Важно! При поливе холодной водой перец останавливается в развитии, а этап цветения и плодоношения наступает позже положенного срока.

Внесение удобрений для увеличения урожайности

Перец хорошо отзывается на фосфатную и калийную подкормку

Подкормка придаст плодам сладости и увесистости. Для приготовления питательных составов также необходимо использовать воду тёплой температуры. В процессе внесения подкормок нужно избегать попадания раствора на листья.

Обрезка и подвязка кустов

Подвязка перца поможет кусту держать форму, не ломая стебли

При влажной погоде у перца удаляют боковые побеги, но при сухой погоде процедуру не проводят, поскольку листья способствуют сохранению влаги в почве. На этапе вегетации убирают отростки, размещающиеся ниже основной развилки стебля. Обрезку проводят раз в 10 дней, а также после сбора урожая.

Перец Богатырь растёт мощным кустом, поэтому его следует подвязать. Это делается, когда высота достигнет 60–70 см (перед образованием плодов). Подвязывают каждую скелетную ветвь отдельно, поскольку стебли культуры очень хрупкие.

Для этого используют опору, которую вбивают в 15–20 см от основания куста, а также шпагат, которым выполняется подвязка стеблей. Также можно соорудить опоры по торцевым сторонам грядки и натянуть горизонтально шпагат, делая несколько уровней.

По мере роста куста можно подвязывать побеги всё выше и выше.

Возможные заболевания и вредители

Богатырь обладает устойчивостью к некоторым опасным заболеваниям. Однако существует ряд угроз, несущих опасность для насаждений.

Фотогалерея: типичные болезни сорта

Альтернариоз — одно из наиболее опасных заболеваний культуры Септориоз может лишить всего урожая Чёрная ножка приводит к загниванию куста

Фотогалерея: насекомые, атакующие перец

Паутинный клещ вредит листьям, замедляя развитие куста Слизни объедают листву и развивающиеся плоды Тля высасывает сок из стеблей и листьев

Сбор урожая

Перец используется для салатов и вкуснейших заготовок

Богатырь обладает среднеспелыми сроками созревания. Между появлением всходов и технической спелостью перца проходит 125–135 суток, до наступления биологической зрелости — 145–160 дней. Продуктивность сорта составляет 7 кг плодов с 1 м2. На кусте формируется около 2,5 кг перцев.

Плоды, собранные на этапе технической зрелости, можно хранить в холодильнике до двух месяцев. Полностью созревшие перцы нужно использовать сразу после снятия. Сорт Богатырь пригоден для приготовления салатов, лечо, консервирования.

Отзывы садоводов

Богатырь — сорт, который не требует тщательного ухода и может приспосабливаться к различным внешним факторам. Огородники отмечают высокие вкусовые показатели и хорошую продуктивность этого перца. Но при выращивании следует учитывать его восприимчивость к вредителям и принимать профилактические меры.

  • Яна Дмитрова
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/perets-bogatyir-bogatyirskiy-urozhay-na-vashey-gryadke

Перец Богатырь — популярный сорт

Популярный перец сорта Богатырь: подробное описание, правила выращивания и фото

Сладкий перец появился в России сравнительно недавно. Во времена СССР его импортировали из Болгарии. Он так и назывался — болгарский. А сейчас его выращивают практически повсеместно. Среди множества сортов высокой урожайностью и относительной неприхотливостью в уходе выделяется популярный сорт Богатырь.

История выращивания, описание и характеристика сорта перца Богатырь

В 1993 году Приднестровский НИИ сельского хозяйства, получивший этот сорт перца, подал в Госреестр заявку на регистрацию. В 1996 году сорт был внесён в Госреестр по Северо-Кавказскому и Нижне-Волжскому регионам.

Сроки созревания сорта — средние. Съёмная зрелость наступает через 115—131 день после появления всходов, но до биологического созревания придётся подождать ещё 1,5—2 недели. Куст крепкий, сильный, раскидистый. Листья большие, тёмно-зелёные.

Высота куста обычно находится в пределах 55—70 сантиметров. Сорт обладает высокой и стабильной урожайностью. Наибольшей величины она достигает в Северо-Кавказском регионе — в среднем 209—430 ц/га, максимум — 516 ц/га.

В Нижне-Волжском регионе урожайность несколько ниже — 135—400 ц/га, максимум — 429 ц/га. На садово-огородных участках средний урожай составляет 7 кг/м2 при схеме посадки 50 х 50 сантиметров, а при хорошем уходе можно собрать и значительно больше.

Всхожесть семян — дружная. Выращивание возможно как в открытом грунте, так и в теплице.

Богатырь устойчив к мозаике листьев, в незначительной степени поражается вертициллёзным увяданием и вершинной гнилью плодов. Случаи нападения вредителей крайне редки.

Плоды перца висячие, конусовидные, с небольшой ребристостью, мясистые, выровненные. Весят они в среднем 75—100 грамм и имеют толщину стенки от 4,9 до 5,8 мм.

Цвет в съёмной зрелости — светло-зелёный, в полной — красный. Плоды имеют приятный, нежный вкус, обладают большим количеством полезных для человека веществ.

Особенно много содержится аскорбиновой кислоты (витамин C) — 92,4—128,6 мг на 100 грамм сырого вещества.

Плоды перца Богатырь висячие, конусовидные, с небольшой ребристостью, мясистые, выравненные

Назначение — универсальное. Перец Богатырь употребляют в пищу свежим, консервируют, замораживают, варят, жарят, тушат и т. п. Плоды хорошо переносят транспортировку на большие расстояния.

Благодаря популярности сорта многие российские производители предлагают его семена. При этом некоторые показатели растения и плодов у них отличаются.

Фотогалерея: семена перца Богатырь

Семена перца Богатырь фирмы «СеДек» Семена перца Богатырь фирмы «Аэлита» Семена перца Богатырь фирмы «Удачные семена» Семена перца Богатырь фирмы «Поиск» Семена перца Богатырь фирмы «Сибирские сортовые семена» Семена перца Богатырь фирмы «Семена Алтая» Семена перца Богатырь фирмы «Семена Крыма»

Выращивание сорта перца Богатырь

Перец — довольно капризная культура в выращивании. Но сорт Богатырь по отзывам огородников является менее требовательным к уходу, за что и получил популярность. В целом его агротехника не слишком сложна, но требует тщательного соблюдения всех этапов.

Как вырастить рассаду

Для начала следует приобрести семена. При этом отдают предпочтение производителю, находящемуся как можно ближе к месту выращивания.

Например, для Сибири лучше подойдут семена производства фирм «Семена Алтая» и (или) «Сибирские сортовые семена», а для огородников юга России — «Семена Крыма». Нужно знать, что семена перца довольно быстро теряют всхожесть.

Максимальный срок годности составляет 2—3 года, а лучше покупать однолетние семена.

Сроки посева перца на рассаду

Рассаду перца Богатырь высаживают в грунт через 60—65 дней после появления всходов. Исходя из этого можно определить сроки посева, учитывая, что средний срок появления всходов составляет 10—15 дней.

Таким образом, посев семян на рассаду должен происходить за 70—90 дней до планируемого момента высадки в грунт.

Например, если предполагается посадка в середине мая, то сеять семена нужно в середине — конце февраля.

Предпосевная подготовка семян

Часто производители предлагают дражированные семена, прошедшие все этапы предпосевной подготовки в производственных условиях. Они покрыты яркоокрашенной оболочкой, содержащей питательные вещества и стимуляторы роста. Такие семена не требуют дополнительной обработки и готовы к посеву.

Если приобретены обычные семена, то перед посевом их необходимо подготовить. Приведём кратко перечень подготовительных мероприятий:

  1. Калибровка. Суть процесса в отбраковке мелких, слабых семян. Делают это обычно погружением их в воду на 20—30 минут, после чего всплывшие семена выбрасывают, а осевшие на дно ёмкости используют для посева.
  2. Обеззараживание. С целью предотвращения возможных заболеваний семена протравливают в слабом растворе марганцовки (светло-розового цвета) в течение 20—30 минут, после чего промывают и подсушивают.

    С целью предотвращения возможных заболеваний семена протравливают в слабом растворе марганцовки (светло-розового цвета) в течение 20—30 минут, после чего промывают и подсушивают

  3. За два дня до посева семена замачивают в растворе стимулятора роста типа Эпин, Циркон и т. п.

Посев семян на рассаду

Поскольку перец болезненно переносит пикировку лучше сеять в стаканы объёмом 100 мл. Затем, по мере роста растение с комом земли просто переваливают в ёмкости большего объёма. Стаканы заполняют питательной почвосмесью, которую можно приобрести в магазине.

Посев перца лучше производить в стакны объёмом около 100 мл

Многие огородники предпочитают готовить почвосмесь самостоятельно и у каждого есть свой заветный рецепт.

Для примера приведу состав, которым пользуюсь уже много лет (моя дача находится на востоке Украины): грунт со своего огорода — одна часть; торф — четыре части; дерновая земля — две части; перепревшие опилки — одна часть; перегной — одна часть; древесная зола — 0,5 л на ведро смеси.

Этот состав я заготавливаю осенью и до февраля держу в подвале. Высеваю семена перца я всегда в первых числах февраля.

Стаканы заполняют почвосмесью на три четверти объёма и высаживают в каждый по три семечка на глубину 1 см. Поверхность почвы увлажняют из пульверизатора и накрывают стаканы плёнкой для создания повышенной влажности, которую снимают после появления всходов. Лучшая температура до появления всходов — 25—27 °C, в дальнейшем — 23—25 °C.

Почву нужно поддерживать в слегка влажном состоянии, периодически увлажняя её. А также почву регулярно нужно рыхлить для обеспечения доступа кислорода к корням. После появления 2—3 настоящих листочков из трёх растений в стакане оставляют одно из наиболее крепких, а остальные удаляют (некоторые огородники оставляют по два растения в стакане и высаживают их парами).

Подкармливают рассаду дважды — после появления 3—4 настоящих листочков и после появления 5—6 настоящих листьев. Для этого лучше использовать водный раствор коровяка в соотношении 1 к 10 либо птичьего помёта в соотношении 1 к 20. А также нужно обеспечить рассаде оптимальный световой режим — длительность светового дня должна быть в пределах 10—12 часов.

Для досвечивания применяют лампы дневного света либо светодиодные лампы.

Для досвечивания применяют лампы дневного света

Я в процессе досвечивания применяю реле времени, которое управляет лампами. Это удобно и экономит электроэнергию. Обычно лампы включаются на 2—3 часа утром и на 2—3 часа вечером.

За две недели до высадки в грунт рассаду закаливают, вынося её на улицу либо открывая окна. Длительность закаливания начинается с 1—2 часов, а к концу срока рассаду уже совсем оставляют на улице (если не предвидятся заморозки).

Когда и как высаживать перец Богатырь в открытый грунт

В открытый грунт рассаду перца высаживают при исчезновении угрозы заморозков и приходом устойчивого тепла.

Полагаясь на народные приметы, я высаживаю рассаду перца в открытый грунт после того, как начинает куковать кукушка. Считается, что после этого заморозки уже не наступят. Не знаю, откуда кукушка берёт эту информацию, но за пятнадцать лет ещё ни разу не подвела. В 2018 году этот срок наступил 15 мая.

Грядки для посадки готовят заблаговременно. Лучше это делать ещё осенью. Под перекопку вносят перегной из расчёта одно ведро на квадратный метр и суперфосфат по норме 30—40 г/м2. Пошаговая инструкция посадки перца:

  1. В день посадки размечают грядки, роют лунки размером 20 х 20 х 20 сантиметров по схеме 50 х 50 сантиметров.
  2. Лунки заполняют до половины перегноем, добавляют в каждую по 0,5 стакана древесной золы, засыпают землёй и перемешивают.
  3. Высаживают в каждую лунку по одному растению вместе с комом земли из стакана. Если стакан торфяной — сажают вместе со стаканом. При этом следует помнить, что перец при посадке заглублять нельзя. Растение должно оставаться на том же уровне, что и при выращивании рассады.

    Высаживают в каждую лунку по одному растению вместе с комом земли из стакана

  4. Формируют вокруг каждого растения небольшой приствольный круг и обильно поливают.

Для посадки перца я применяю грядки шириной один метр. На каждой грядке высаживаю по два ряда перцев, располагая их в шахматном порядке. За такой грядкой удобно ухаживать, а в знойные дни я укрываю растения от солнца спанбондом по дугам из пластиковых водопроводных труб диаметром 20 мм.

Уход за перцем Богатырь

Перец нуждается в постоянном уходе весь период вегетации. Заключается он в обычных приёмах агротехники — поливы, подкормки, обрезки, сбор урожая.

Поливают перец не слишком часто. Обычно это делают один раз в неделю. В случае если лето выдалось жарким, то частоту полива увеличивают до двух раз в неделю. Для подкормок лучше всего использовать органические настои. Для этого в отдалённом углу участка ставят бочку, в которую помещают органику в одном из вариантов:

  • 2 килограмма коровьего навоза (коровяка) на ведро воды;
  • 1 килограмм птичьего помёта на ведро воды;
  • 5 килограмм свежескошенной травы на ведро воды.

Настаивают неделю, после чего разбавляют водой в соотношении 1 к 10 и удобряют перцы. Норма расхода — 1 литр концентрата на 1 м2. Первую подкормку делают после укоренения растений. Затем перед цветением и после цветения в период образования плодов.

Настой коровяка — лучшее удобрение для перца

Обрезки предполагают прищипывание длинных боковых побегов для увеличения их ветвления, удаления нижних пожелтевших листьев, загущающих грядку.

На своих перцах я всегда обрываю первые 2—3 завязавшихся плода, чем стимулируется увеличение количества цветков. Этот же приём помогает, если в середине цикла плодоношения перец перестаёт цвести.

В этом случае также обрываю недозревшие плоды, после чего цветение, как правило, возобновляется. Кроме того, в качестве внекорневой подкормки и профилактики возможных болезней я регулярно применяю биологический препарат Фитоспорин-М.

Интервал обработок примерно 2—3 недели.

Отзывы

Перец Богатырь обладает неоспоримыми достоинствами — урожайность, вкусные плоды с толстой, сочной стенкой, неприхотливость, устойчивость к болезням. При должном старании вырастить его под силу начинающему огороднику. С уверенностью можно рекомендовать этот сорт к выращиванию как на приусадебных и дачных участках, так и в фермерских хозяйствах.

  • Пётр Владимирович Садовников
  • Распечатать

Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/paslenovye/perets/perets-bogatyir-harakteristika-i-opisanie-sorta.html

Характеристика перца «Богатырь», выращивание и уход, отзывы

Популярный перец сорта Богатырь: подробное описание, правила выращивания и фото

Мечта любого садовода – получить как можно больше хорошего урожая. Причем хочется, чтобы плоды были крупными и вкусными. Сладкий перец сорта «Богатырь» как нельзя лучше подходит под эти критерии. К тому же его достаточно просто выращивать, что делает его очень востребованным среди аграриев.

Общие характеристики сорта

«Богатырь» — детище молдавских селекционеров общества «Агрофирма Поиск», которое было зарегистрировано в реестре сельскохозяйственный культур в 1996 году. Лучше всего он «показывает» себя в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. На юге «Богатырь» выращивается в основном в открытом грунте, тогда как в средних широтах он лучше растет в теплице.

Данный сорт перца получил такое название неспроста:  кусты этой культуры и сам овощ вырастают поистине богатырских размеров. Куст вырастает до 60 см., а один плод перца может весить до 200 г.

За что еще агрономам полюбился Богатырь? За глянцевые плоды кубовидной и конусовидной формы и за отличную урожайность — при соблюдении агротехники и ухода можно собрать до 10 кг с одного куста.

Перец Богатырь относится к среднеспелым сортам. Созревает он на 125-135 день, на биологическое созревание потребуется еще две недели.

Особенности сорта Богатырь:

  • хорошая всхожесть посевов;
  • устойчивость к различным болезням;
  • привлекательный внешний вид;
  • среднеспелость плодов;
  • наличие большого количества полезных веществ;
  • высокая урожайность;
  • длительный период плодоношения;
  • неприхотлив в уходе;
  • можно употреблять в любом виде;
  • урожай долго хранится.
  • одновременное созревание плодов на протяжении сезона;
  • годится для выращивания в закрытом и открытом грунте.

При явных преимуществах, есть у перца этого сорта и пара недостатков, с которыми, при правильном уходе легко справится:

  1. В сухой земле плохо растет, необходим регулярный полив.
  2. Произрастая в тени, дает мало урожая

Выращивание сорта Богатырь

Перец этого сорта отличается почти стопроцентной семенной всхожестью, поэтому вырастить хорошую рассаду не составит труда. Многие садоводы начинают высеивать семена только в апреле, однако лучшим временем для Богатыря считается конец февраля. Ко времени высадки в грунт рассада успевает окрепнуть: корневая система хорошо разрастается, стволы растения становятся прочными.

Как выбрать и подготовить семена

От правильно подготовленных семян зависит и будущий урожай. Поэтому к выбору и подготовке посадочного материала нужно подходит тщательно.

Этапы подготовки семян:

  1. Семена должны быть молодыми, не старше трех лет. Такие семечки лучше всходят, нежели «постаревшие».
  2. Затем производят отбор качественного материла — семена помещают в 5% солевой раствор на полчаса. Всплывшие семечки – пустышки, их нужно выкинуть.
  3. Далее семена заливают раствором из 1 г перманганата калия и 100 мл воды. Так происходит обеззараживание.
  4. Чтобы повысить производительность семян, их обрабатывают препаратом – стимулятором роста.

Высадка рассады в грунт

Конец мая – лучшее время для высаживания перцев на грядку. Заморозки уже позади, а солнце не еще не такое палящее – самое время для бурного роста этой культуры.

К этому времени рассада вытягивается до 25 см в высоту и у каждого перца сформируется до 8 листьев. За несколько дней до проведения пересадки рассаду подготавливают к новым температурным условиям.

Для этого в помещении, где живут перцы, устанавливают прохладную температуру, примерно 18 градусов.

Высаживать рассаду на грядку нужно при установленной температуре воздуха не ниже 15 градусов.

Процесс высаживания рассады:

  1. Почва должна быть хорошо дренирована, пропитана питательными веществами (компост), чистая, мягкая, увлажненная.
  2. На грядке выкапывают небольшие ямки на расстоянии 15 см, между рядами оставляют 40–50 см.
  3. Перец высаживают вместе с комом земли, чтобы не повредить корневища. Лунку присыпают землей и обильно поливают. Когда земля впитает всю влагу, ямку засыпают окончательно.
  4. Богатырь не любит тени, поэтому сажать его нужно на открытом участке и лучше в шахматном порядке, чтобы кусты не затеняли друг друга.

Перец в первое время после высадки в открытый грунт можно немного подвянуть, но не стоит беспокоиться – это состояние в пределах нормы. Очень важно в этот период не заливать его водой – пройдет некоторое время, и перец наберется сил и восстановит свой прежний здоровый вид.

Уход

Богатырь – культура неприхотливая. Он легко перенесет холодные ночи и ветер, но недостаток воды может губительно сказаться на его росте.

Процедуры полива перца имеет свою схему:

  1. Поливать рассаду нужно утром и вечером;
  2. Чтобы не образовалась сухая корка, куст увлажняют с одной стороны, а с другой рыхлят. На следующий день стороны меняют. Так корневище будет развиваться равномерно.
  3. Вода для полива должна быть теплой. Холодная вода затормозит рост ствола и появление цветения.
  4. До появления завязи рассаду необходимо поливать раз в неделю. После начала цветения и во время плодоношения – раз в две недели.

В процессе выращивания перца, каждый куст нужно периодически рыхлить, окучивать и подпитывать.

Обрезка и подвязка

Для стимуляции урожайности и ветвистости куста, можно производить формирующую обрезку. Для этого верхушки  прирастающих побегов нужно немного обрезать.

Так как куст вырастает больших размеров, его необходимо обвязывать, ствол не выдерживает своей тяжести. Подвязывать нужно каждую скелетную ветвь отдельно.

Полезные свойства Богатыря

Употребление перца очень полезно для человека, благодаря содержанию в нем огромного количества аскорбиновой кислоты, а также витаминов и веществ, таких как фолиевая кислота, витамины группы В и антиоксидантов.  Клетчатка стимулирует работу кишечника, рутин нормализует кровообращение, снижает давление, укрепляет стенки сосудов. Подходит Богатырь и для людей, страдающих сахарным диабетом, ослабленным иммунитетом.

Употребление перца сорта Богатырь благотворно влияет на состояние волос, предотвращает их ломкость и выпадение. Он стимулирует аппетит, работоспособность и хорошую память.

Болезни и вредители

Богатырь устойчив к основным видам болезней, как:

  • вершинная гниль;
  • вертициллезное увядание;
  • табачная мозаика;

Однако ни один сорт не застрахован от вредителей и ряда заболеваний, способных повлиять на урожай. Одна из слабых сторон Богатыря – подверженность к воздействию перечной тли.

Помимо этого паразита, на кустах перца могут поселиться также слизни и паутинный клещ.

От этих видов вредителей достаточно легко избавиться: подойдут народные методы, например, опрыскать растения отваром из лука, чеснока и одуванчика или осыпать кусты известью или золой.

Распространенные болезни сорта:

  1. Альтернароз. О наличии этой болезни можно судить по водянистым пятнам на плодах. Листья становятся темно-бурыми. Лечение заболевания сводится к опрыскиванию кустов (в том числе не зараженных) бордоской жидкостью.
  2. Септориоз. При септориозе на растении появляются большие серые пятна с темным кантом. Лечить перец  нужно фитоспорином (1 ст. л. на 10 л). Листья, стебли и плоды необходимо обрабатывать этим препаратом полностью.
  3. Черная ножка. Гниение нижней части стебля говорит о развитии такого серьезного и, к сожалению, губительного для перца заболевания, как черная ножка. Если появились симптому болезни, то спасти растение не удастся. Его как можно быстрее удаляют, а землю дезинфицируют раствором медного купороса во избежание заражения соседних кустов.

Развитие типичных заболеваний можно избежать, соблюдая простые правила севооборота. Сажать перец на прежнее место можно минимум через 4 года.

Отзывы о сорте Богатырь

Светлана

Прошлой зимой приобрела сорт сладкого крупного перца — «Богатырь».  Как узнала о его достоинствах, что плоды вырастают весом до 200 г., захотелось увидеть своими глазами эти чудо-перчики.

Правда я сомневалась по поводу хорошего урожая, так как земля на нашем участке бедная, песчаная в основном. Но Богатырь меня удивил: собрали отличный урожай. Все перцы как на подбор – ровные, красные, вкусные.

Можно есть и сырыми, и консервированными. Богатырь не подвел. В этом году буду сажать только его.

Наталья

Перец отличный. Никогда с ним нет проблем: ни с семенами, ни с их всходами. Рассада вырастает крепкой, здоровой, очень мало всходов пришлось выбросить. В основном все побеги прижились. А какой урожай выходит! С одного куста собираем по целому ведру перцев. Рекомендую всем этот сорт, не пожалеете.

Кристина

Собираюсь выращивать перцы сорта Богатырь в этом году. В прошлом тоже его выращивала – очень понравился. А покупала наугад, толком не зная, чего ожидать. В итоге собрали отличный урожай. Хотя были некоторые сомнения при выращивании рассады: кустики росли не такими уж и крупными как я ожидала, Богатырь все-таки.

Но, когда высадили в тепличку, то рост у кустов пошлее намного быстрее. Прижилась практически вся рассада. Проблем с уходом не было. Поливали, рыхлили, все как с другими сортами. Плодоносить начал перец в самом конце лета. Плоды поразили своей красотой, сочностью. Очень хорошие вкусовые качества.

Так что и сомнений не возникло, какой сорт будем сажать в этом сезоне. Однозначно перец сорта Богатырь!

Источник: https://osortah.ru/perec/bogatyr.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.